Beispielmenü

Genussmomente

Vorspeise
Antipasti-Spieße
Auberginen-Ricotta-Röllchen
Lachstatar
Artischocken in Olivenöl
Lachs-Canapes
Geräucherte Rinderbrust
Burrata mit Ofentomaten & Basilikum
Carpaccio vom Rind mit Rucola & Parmesan
Salat mit Tomaten und Mozzarella
Ziegenkäse mit Honig & Walnüssen
Vitello Tonnato
Bruschetta klassisch
Rote Bete Carpaccio mit Ziegenkäse
Jakobsmuscheln mit Zitronenbutter
Caesar Salad
Mini Quiche (Spinat & Feta)
Mozzarella Caprese
Beef Tatar klassisch
Linsensalat mit Gemüse

Hauptgerichte
Rinderfilet mit Rotweinjus & Kartoffelgratin
Sauerbraten mit Kartoffelklößen & Rotkohl
Lachsfilet mit Zitronensauce & Gemüse
Pulpo mit Rosmarinkartoffeln & Aioli
Hähnchenbrust mit Kräutersauce
Pasta Trüffelrahm
Risotto mit Pilzen
Rinderroulade klassisch
Burger (Gourmet Style)
Kalbsmedaillons mit Rahmsauce
Entenbrust mit Orangensauce
Garnelen Pasta
Veganes Curry mit Gemüse
Vegetarische Lasagne
Steak mit Pfeffersauce
Schweinefilet mit Champignonragout
BBQ Ribs
Gnocchi mit Pesto

Desserts
Orangenmousse mit Schokosauce
Rotweinbirne mit Vanilleeis
Tiramisu klassisch
Pistazien-Tiramisu
Panna Cotta mit Beeren
Crème Brûlée
Cheesecake
Biscoff-Windbeutel
Mousse au Chocolat
Apfelstrudel
Brownie
Vanillecreme mit Beeren
Zitronentarte
Karamellcreme